LegnanoブリティッシュグリーンOH①

先日、カヤックの仲間がアジア料理のお店をオープンさせました。
Azian☆Chop!

これまでもお店をやってはいたのですが、
今回は完全に独立して自分のお店を。。

私は以前も書きましたが喫茶店の息子でして
経営の酸いも甘いも見てきたつもりです。子供ながら。

独立するときの勇気、
経営を続けることの大変さ、尊敬します。

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ここのカレーとナンは最高!

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私のいい仕事スペースだったりします^^

私が言うのもなんですが、
頑張って〜!

いつか私も。。
いやいや、まだまだ修行の身です(-_-)

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こんにちは、Anton Bicycleのヒロです。

先日のブリティッシュグリーンのLegnano

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ご覧の通りばらんばらんです!

フリーの油も抜けておりますので、これもバランバラン。

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数日前から、オイルをシュッとしておいたおかげで、
すんなりピンも抜けました。

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かなり手強そうです。。

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リムはポリッシュしましょうか。

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このハブもどこまでキレイになるのか。。

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で、先日Facebookにアップしたのがこちら。
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まずは、ざーっとバラして、
簡単に取れる汚れを一気に洗浄した状態。

これから一つずつバラしながら、チェック、磨き作業です。。

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こんな感じですね。

つづく


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